יצאנו ביום שבת מיד אחרי החג הראשון של סוכות לאחד האיזורים היפים ביותר בארץ. מזג אויר מצוין, קירבה למרכז הארץ ומסלול רגוע, היוו הבטחה ליום טיול מהנה. איזור שפלת יהודה שופע אתרים מעניינים מכל המינים והסוגים והכל קרוב ונגיש. בנוסף, מתאפיין האזור באקלים ובקרקע יחודיים המתאימים לגידול יין משובח. שפלת יהודה נחשבת הטוסקנה הישראלית והיא מדהימה גם בתחילת הסתיו. טיילנו בנופי הכרמים, ביקרנו במנזר מדהים, הזכרנו את שיירת הל"ה, עצרנו בייקב בוטיק לטעימות יין וסיימנו בפסיפס המדהים של חירבת לויה. היה מעולה!
תמונות:יובל דיאמנט
עצרנו לביקור במנזר בית ג'ימאל (בית היופי), בו ניצבים עץ זית עתיק והתחנה המטאורולוגית הראשונה בארץ, שהוקמה כבר בשנת 1919. במנזר ציורי קיר מרשימים. עצרנו באחת הגתות החצובות בסלע, עדות לתעשיית היין המפותחת שאיפיינה את האזור כבר מימי קדם.
עצרנו לביקור ביקב צפרירים, יקב בוטיק המייצר יין משובח במיוחד. זכינו לשמוע הסברים על תעשיית היין האזורית וללמוד על שיטות היקב עצמו וטעמנו ממבחר יינות היקב.
ירדנו אל מתחת לאדמה, אל מערכות המסתור של חירבת בורגין וסיימנו בפסיפס היפה של חירבת בית לויה.
0 תגובות
תגובות